Tim Raues Restauranteröffnung im Fernsehturm verzögert sich

Die Eröffnung des neuen Restaurants von Sternekoch Tim Raue im Berliner Fernsehturm verzögert sich. Wie die Morgenpost berichtet, verschiebt sich der ursprünglich geplante Eröffnungstermin. Der Fernsehturm selbst, ein Wahrzeichen Berlins und Deutschlands höchstes Bauwerk mit 368 Metern, zieht jährlich Millionen Besucher an, wie unsere-rundreisen.de berichtet. Neben der Aussichtsplattform und dem bestehenden Drehrestaurant „Sphere“, welches bereits kulinarische Erlebnisse in luftiger Höhe bietet, sollte Raues neues Restaurant ein weiteres Highlight werden. Das Restaurant befindet sich in der Kugel des Fernsehturms auf 207 Metern Höhe und bietet einen Panoramablick über die Hauptstadt.

Die Morgenpost nennt die Hintergründe für die Verzögerung nicht explizit. Bekannt ist, dass Raue bereits andere erfolgreiche Restaurants in Berlin betreibt, darunter das Colette, welches französische Brasserieküche auf hohem Niveau bietet, wie Restaurant-Ranglisten.de berichtet. Dort wird auch Raues Kreativität und sein Umgang mit hochwertigen Produkten gelobt.

Der Berliner Fernsehturm, der 1969 eröffnet wurde, feiert in diesem Jahr sein 55-jähriges Jubiläum, wie rbb24 berichtet. Der Turm, ursprünglich als Symbol der DDR geplant, ist heute ein Wahrzeichen des wiedervereinigten Berlins. Die Baukosten des Turms beliefen sich damals auf 132 Millionen DDR-Mark, was dem Vierfachen der geplanten Kosten entsprach. Die Aussichtsplattform des Fernsehturms lockt jährlich rund eine Million Besucher an, die den Panoramablick über Berlin genießen.

Die Verzögerung der Restauranteröffnung ist ein Rückschlag für Raue und den Fernsehturm. Es bleibt abzuwarten, wann das Restaurant nun seine Pforten öffnen wird.

Quellen:

• https://www.morgenpost.de/berlin/article408272862/restaurant-von-tim-raue-im-fernsehturm-muss-spaeter-oeffnen.html
• https://www.rbb24.de/panorama/beitrag/2024/10/berlin-fernsehturm-jubilaeum-ddr-wahrzeichen-alexanderplatz.html
• https://www.unsere-rundreisen.de/deutschland/berliner-fernsehturm/
• https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-kritiken-berlin/